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2008/05/21(水) 穴村だんご

珍しい串団子をお土産にいただきました。

みたらし団子のルーツということらしいです。

P1000353.JPG

滋賀県草津市の穴村というところに吉田玉栄堂という

だんご屋さんがあり、ちょっと珍しい串団子を売っている。

赤ちゃんのカン封じによく効くというお灸を施す治療院があり、

その診療所の前に店はあるそうです。

うちわの骨のような形をした串に、指の先程に丸めた団子が

一つの串に5個、それが10本並べて刺してあります。

どうやって食べるのかはそれぞれでしょうが、端から一本食べては

櫛を折って放し、また次の串を食べては放していきました。

味はしょうゆの香りの利いた素朴な味でした。

いつもの名古屋近辺で食べるみたらし団子は甘辛いたれですが、

この穴村だんごは醤油だけで作ったたれのようでした。

素朴な味わいは、こどもだったころを思い出させてくれました。