Rafraichir-ラフレシール-
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2011/05/28(土)
ハード系のパン
2011/05/28 21:23
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Mrs.Pigmon
ベーコンエピを作りました
ベーコンに粒マスタードと粗挽き胡椒を隠し味に
バゲット生地で巻き込みました。
稲穂のような形になるようクープを入れ
高温でパリッと焼き上げた
ワインやビールと相性の良いハード系のパンです。
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