編み物日記

夕食に始めて作った料理、おいしいとほめてくれました。
たらのかぶら蒸し。

器の中にこぶを引きたらをのせ、シメジものせ、かぶらをすり下ろして、卵白を混ぜ、しいたけもみじん切りにして一緒に混ぜ上からかけて、12分くらい蒸し、ダシノ聞いた甘だれおかけ、人参の千切りを添える。