▼ 2010/02/08(月) ももログ2年目♫
2年目
怖くないおに
▼ 2010/02/01(月) シューパリジャン
2010/02/01 20:25 【未分類】
シューパリジャン
薄力粉×強力粉を配合したパリッとしたタイプの
シュークリームです。
アーモンドダイスをトッピングして焼き上げています。
また作りたくなる食感のシュークリームです。
薄力粉×強力粉を配合したパリッとしたタイプの
シュークリームです。
アーモンドダイスをトッピングして焼き上げています。
また作りたくなる食感のシュークリームです。
▼ 2010/01/31(日) マカロン
2010/01/31 16:01 【未分類】
チョコレートマカロン
バニラマカロン
何度も作ったことがありますが失敗することが多い
難易度の高いスイーツに挑戦しました。
左右のマカロンはバニラ生地にミルククリームをサンド
中央のマカロンはチョコレート生地にミルククリームをサンド
サクッサクでおいしかったです♪
↑生地を焼く前（常温乾燥中）
バニラマカロン
何度も作ったことがありますが失敗することが多い
難易度の高いスイーツに挑戦しました。
左右のマカロンはバニラ生地にミルククリームをサンド
中央のマカロンはチョコレート生地にミルククリームをサンド
サクッサクでおいしかったです♪
↑生地を焼く前（常温乾燥中）
▼ 2010/01/19(火) 焼きドーナツつくりました
2010/01/19 19:56 【未分類】
チョコドーナツとフレンチクルーラー風ドーナツ
2種類の焼きドーナツ作りました
フレンチクルーラー風ドーナツはシュー生地で作ったので
ふんわりかる〜い仕上がりになりました
ホットサンドベーカーにプレートをセットします
絞り袋に生地を入れて
焼き型に流します
油で揚げないのでかなりカロリーが抑えられます
▼ 2010/01/08(金) HAPPY BIRTHDAY♪
2010/01/08 21:19 【未分類】
今日は 次男の 誕生日 です♪
10歳に なりました。
2分の１成人式？ですね。
シフォン生地を スクエア型に流して
オーブンで焼きました。
ケーキの上に飾ってある "HAPPY BIRTHDAY★10★" の
ロゴマークは シリコン製のアルファベット型に
チョコレートを流し固めて 作りました。
シフォンの内部は 生クリーム
表面は マロンクリームです。
# hiromi 『お母様手作りのケーキでのお誕生日、最高でしょうね！ おめでとう！ 』 (2010/01/12 13:59)
# Mrs.Pigmon 『ありがとうございます。』 (2010/01/14 16:13)
# masya 『おめでとうございます(^^)/ うちの息子も今年10歳です。でもカミさんケーキ買うだけだろうな(･･; うらやましい 』 (2010/01/16 8:50)
# Mrs.Pigmon 『masyaさん！はじめまして コメントありがとうございます(^o^)丿 うちの息子（次男）は今小学4年生です。同じ学年かな？ 』 (2010/01/17 19:38)
# masya 『こんにちは♪ うちの息子は今３年生ですから、１学年下ですね(^^) ちなみに２年生の娘もいますよ！』 (2010/01/19 13:17)
# hiromi 『お誕生日おめでとうございます。 とても美味しそうなケーキですね！ いちごのショートケーキ食べたくなりました。 甘い物好きな私にと...』 (2010/02/10 16:35)
# ましゃ 『お誕生日＆ブログ２年目おめでとうございます(^^)/ いつも美味しそうなスイーツ、ご家族の方幸せですね♪』 (2010/02/12 6:26)
# Mrs.Pigmon 『hiromiさん ましゃさん 嬉しいコメントありがとうございます。 私はスイーツが好きで好きで大好きなのですが・・・ ホント食べ...』 (2010/02/21 20:58)