▼ 2009/09/24(木) きままにドライブ【師崎〜南知多〜常滑】��
2009/09/24 22:19 【未分類】
南知多にある『潮蔵』でおいしいランチを食べた後
次は常滑市までドライブ。
まず『セラモール（とこなめ焼却団地）』へ。
広場でフォークソングのミニコンサートが開催されていました。
このカメさん 歩くのが速くてびっくり！
こちらは移動動物園です。
子供達はひよこやウサギを抱っこしたりえさを食べさせたり
夢中になって楽しそうに遊んでいました。
遊んだあとは『お茶碗』を探しにお店を探検
気に入ったお茶碗を見つけることができました！
次に向かった場所は『やきもの散歩道』です。
Ａコース約1.6kmの道のりを歩いてデンデン坂から出発。
土管坂
この辺りは焼き物くねくね小道・・・
お店の方が楽しそうに特製の釜でピザを焼いています。
味付けは 塩のみ いたってシンプルなので
素材の味が引き出されていておいしかったです♫
この先も『やきもの散歩道』は続きます。
次は常滑市までドライブ。
まず『セラモール（とこなめ焼却団地）』へ。
広場でフォークソングのミニコンサートが開催されていました。
このカメさん 歩くのが速くてびっくり！
こちらは移動動物園です。
子供達はひよこやウサギを抱っこしたりえさを食べさせたり
夢中になって楽しそうに遊んでいました。
遊んだあとは『お茶碗』を探しにお店を探検
気に入ったお茶碗を見つけることができました！
次に向かった場所は『やきもの散歩道』です。
Ａコース約1.6kmの道のりを歩いてデンデン坂から出発。
土管坂
この辺りは焼き物くねくね小道・・・
お店の方が楽しそうに特製の釜でピザを焼いています。
味付けは 塩のみ いたってシンプルなので
素材の味が引き出されていておいしかったです♫
この先も『やきもの散歩道』は続きます。
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▼ 2009/09/22(火) きままにドライブ【師崎〜南知多〜常滑】��
2009/09/22 22:11 【未分類】
シルバーウィークの１３日（日）にドライブ。
楠ＩＣ名古屋高速〜知多半島道路を利用して師崎へ。
まず師崎の朝市と豊浜魚ひろばへ行きました。
お刺身用の大きな『ハマチ』を２尾購入。
↑これが購入した『ハマチ』。自宅で撮影
海沿いを走行し『まちのえき』を発見。
ご当地スイーツ『美浜しおソフト』淡いブルーのソフトクリーム。
ほんのり塩味のすっきりとした味のソフトクリームです。
『まちのえき』の前の道路を渡ると広〜い海岸。
心地よい風が吹いていて気持ちが良く
空の色もとても綺麗。しばらく座って海を眺めていました。
次は南知多町へ向かいます。
ランチはココで・・・
『潮蔵』まるは食堂の姉妹店です。
潮蔵コース Ｂ〔刺身・海草サラダ・エビフライ・小鉢・ご飯・味噌汁・コーヒー〕
このお店の名物 大きなエビフライ！！
It's a delicious dish!
こちらは単品メニュー『あわびのバター焼き』です。
柔らかい食感で甘みがありとってもおいしかったです。
ごちそうさま〜！！
これからまた車でドライブ♫
次は常滑方面へ向かいます。
楠ＩＣ名古屋高速〜知多半島道路を利用して師崎へ。
まず師崎の朝市と豊浜魚ひろばへ行きました。
お刺身用の大きな『ハマチ』を２尾購入。
↑これが購入した『ハマチ』。自宅で撮影
海沿いを走行し『まちのえき』を発見。
ご当地スイーツ『美浜しおソフト』淡いブルーのソフトクリーム。
ほんのり塩味のすっきりとした味のソフトクリームです。
『まちのえき』の前の道路を渡ると広〜い海岸。
心地よい風が吹いていて気持ちが良く
空の色もとても綺麗。しばらく座って海を眺めていました。
次は南知多町へ向かいます。
ランチはココで・・・
『潮蔵』まるは食堂の姉妹店です。
潮蔵コース Ｂ〔刺身・海草サラダ・エビフライ・小鉢・ご飯・味噌汁・コーヒー〕
このお店の名物 大きなエビフライ！！
It's a delicious dish!
こちらは単品メニュー『あわびのバター焼き』です。
柔らかい食感で甘みがありとってもおいしかったです。
ごちそうさま〜！！
これからまた車でドライブ♫
次は常滑方面へ向かいます。
▼ 2009/09/20(日) ナッツのアイスボックスクッキー
2009/09/20 21:26 【未分類】
昨日ナッツがぎっしり入ったクッキーを作りました。
材料（３０枚ぐらい）
薄力粉・・・・・１７０グラム
砂糖・・・・・・６０グラム
無塩マーガリン・１２０グラム
卵黄・・・・・・１個分
塩・・・・・・・ひとつまみ
ナッツ・・・・・適宜
（クルミとピスタチオを使用しました。）
クルミは空焼きしておく。
ピスタチオは薄皮をむく。（湯むきをするときれいにむけます。）
マーガリンを泡だて器でよく練ってクリーム状にします。
砂糖を２・３回に分けて加え、塩も加えてよく混ぜる。
卵黄を加えてよく混ぜ、ヘラに持ち替えて薄力粉とナッツをくわえてサックリ混ぜる。
まとまったらラップで直径４〜５センチの棒状にして包み、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら幅１センチ弱に切って天板に並べて１８０度にあたためたオーブンで１０〜１５分焼きます。
材料（３０枚ぐらい）
薄力粉・・・・・１７０グラム
砂糖・・・・・・６０グラム
無塩マーガリン・１２０グラム
卵黄・・・・・・１個分
塩・・・・・・・ひとつまみ
ナッツ・・・・・適宜
（クルミとピスタチオを使用しました。）
クルミは空焼きしておく。
ピスタチオは薄皮をむく。（湯むきをするときれいにむけます。）
マーガリンを泡だて器でよく練ってクリーム状にします。
砂糖を２・３回に分けて加え、塩も加えてよく混ぜる。
卵黄を加えてよく混ぜ、ヘラに持ち替えて薄力粉とナッツをくわえてサックリ混ぜる。
まとまったらラップで直径４〜５センチの棒状にして包み、冷蔵庫で冷やし固める。
固まったら幅１センチ弱に切って天板に並べて１８０度にあたためたオーブンで１０〜１５分焼きます。
▼ 2009/09/15(火) ティラミス�◆撻繊璽坤�リーム作り】
2009/09/15 17:20 【未分類】
【チーズクリーム】
クリームチーズ２００グラム グラニュー糖４０グラム 生クリーム１００ｃｃ
レモン汁小さじ２ コアントロー小さじ２
【コーヒーシロップ】
インスタントコーヒー大さじ１ぐらい グラニュー糖２０グラム 水５０ｃｃ
クリームチーズは常温でやわらかくしておきます。
ホイップした生クリームもよく混ぜます。
とってもおいしいチーズクリームができました。
コーヒーシロップを作ります。
ビスキュイ生地にコーヒー液をしみこませて器に敷き詰めます。
ビスキュイ生地の上にチーズクリームを流します。
冷蔵庫に入れてしばらく冷やします。
チーズクリームが全体に冷えたらいよいよ完成！
To be continued・・・and it is almost completed!!
