▼ 2009/09/15(火) ティラミス�◆撻繊璽坤�リーム作り】
2009/09/15 17:20 【未分類】
【チーズクリーム】
クリームチーズ２００グラム グラニュー糖４０グラム 生クリーム１００ｃｃ
レモン汁小さじ２ コアントロー小さじ２
【コーヒーシロップ】
インスタントコーヒー大さじ１ぐらい グラニュー糖２０グラム 水５０ｃｃ
クリームチーズは常温でやわらかくしておきます。
ホイップした生クリームもよく混ぜます。
とってもおいしいチーズクリームができました。
コーヒーシロップを作ります。
ビスキュイ生地にコーヒー液をしみこませて器に敷き詰めます。
ビスキュイ生地の上にチーズクリームを流します。
冷蔵庫に入れてしばらく冷やします。
チーズクリームが全体に冷えたらいよいよ完成！
To be continued・・・and it is almost completed!!
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