Rafraichir-ラフレシール-

今日は中学校の中間テストの初日。今朝は長男なりに緊張した表情で登校して行きましたが、一日目のテストが無事？？終わり昼頃に自宅に帰宅した時にはスッキリした表情をしていました。
先週テスト期間が始まってから
活動停止になっている部活が明日から始まるので＼(^o^)／←今はこんな感じの嬉しそうな表情でいます。
明日もまだテストが2教科残っているので、もっと緊張して真剣に勉強に取り組んで欲しいのですが・・・。

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子供達が楽しみにしている今日のおやつです。

ソフトフランスパン生地です。バターは一切入っていません

中にクリームを入れたいので焼きあがった後、よく冷まします。

無塩マーガリンとグラニュー糖と加糖練乳を２：１：１ぐらいの重さの割合で混ぜてよく練ってミルクバタークリームを作り、ソフトフランスパンに切れ目を入れ、クリームを詰めて出来上がり。
かわいいイラストのペーパーでクルッとラッピングしました。