▼ 2009/12/15(火) チョコクロワッサン
2009/12/15 18:03 【未分類】
今年の夏休みには子供たちと一緒に作った時にクロワッサンとデニッシュパンを作りました。
クロワッサン作りに挑戦!【8月8日のブログ】
今回はデニッシュ用のチョコレートを使って・・・
パン生地の上にチョコレートをのせて・・・
クルクル・・・
オーブンの発酵機能を使って35度 60分ぐらい発酵させます。
生地を発酵させている間の時間を利用して
あらかじめ解凍しておいた『冷凍パイシート』をつかって
『簡単!ソーセージパイ』を作ります。
たくさんできました
作っている間にパンの発酵完了。
200度 15分程焼いたら『チョコクロワッサン』が完成!
『チョコクロワッサン』の断面です
こちらは『簡単!ソーセージパイ』です。
クロワッサン作りに挑戦!【8月8日のブログ】
今回はデニッシュ用のチョコレートを使って・・・
パン生地の上にチョコレートをのせて・・・
クルクル・・・
オーブンの発酵機能を使って35度 60分ぐらい発酵させます。
生地を発酵させている間の時間を利用して
あらかじめ解凍しておいた『冷凍パイシート』をつかって
『簡単!ソーセージパイ』を作ります。
たくさんできました
作っている間にパンの発酵完了。
200度 15分程焼いたら『チョコクロワッサン』が完成!
『チョコクロワッサン』の断面です
こちらは『簡単!ソーセージパイ』です。
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