Rafraichir-ラフレシール-

　今はさつまいもの収穫の季節ではありませんが、
昨日、生地に白玉粉を加えるととってもおいしいと教えていただきましたので
ものすごく作りたくなり、今日は鬼まんじゅうを作りました。

表面がツヤツヤの鬼まんじゅうになりました。
しっとり感と白玉粉を加えたことによるモチモチ感が絶妙、今まで作った鬼まんじゅうの中では一番おいしいと私は感じました。
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今日は夕方の空の色がとても綺麗でした。その時カメラを持っていなかったので景色を撮ることが出来なかったのが残念です。

自宅の近くの川沿いで足を止めて座って見入っていました。一人でいろいろな事を考えながら・・・。気がついたら30分以上も経っていました。