Rafraichir-ラフレシール-

　長男が中学校での生活が始まって約2週間、先週末は第1回目の役員会があり私は中学校へ。部の配属が決まり、これから少し忙しくなりそうです。部活の仮入部も先週中頃から始まり、トレーニングが厳しいようで毎日疲れた様子で帰ってきます。でも部活はとっても楽しいようです。
今週、1年生は1泊2日で学校外での研修があり、長男はワクワクしてる様子。でも、給食のメニュー表を見てものすごくがっかりしていましたけどね。その2日間は学校外での活動なので大好きな給食を食べることが出来ないのです。次男に向かって「いいなぁ〜」って今朝も給食のメニュー表を見ながら言っていました。
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豆乳のブラマンジェ風です。豆乳＋砂糖＋コーンスターチをかきまぜながら温めてとろみがついたら火を止め、アーモンドエッセンスorバニラエッセンス少々を加えてからよく冷やします。
大好きないちごとキウイを飾りました。