Rafraichir-ラフレシール-

【子供と一緒にLet's Making!✿vol.9】

今日は夏休み最後の一日です。

Basicなバニラアイスクリームを一緒に作りました。

今回は長男が担当♫

今はテスト期間で部活が無く自宅にずーっといます。

テスト勉強中の気分転換？（しょっちゅう気分転換しているような・・・）に
大好きなアイスクリーム作りに挑戦！


卵の黄身とグラニュー糖をよく混ぜ合わせます。

牛乳を加えてから火にかけて卵が固らまないように
注意してとろみが出るまで弱火でよく混ぜながら温めて
バニラエッセンスを加えてその後冷まします。

生クリームをふんわり泡立てます。


さあアイスクリーマーにセットしましょう♫

バニラアイスクリーム完成！
3週間ぐらい前にドライブで富山方面へ行った時にお土産として
購入した『アイスにかけるしょうゆ』をかけて食べました。

一口食べた時の長男と次男、『うわっ！しょうゆ〜』
と眉間にしわを寄せながら言ったあと、

長男『でもあまじょっぱい醤油、慣れてくると結構おいしいよ』
次男『ぼくはちょっとニガテかな・・・』

意見が分かれました。

『アイスにかけるしょうゆ』の味は
甘だれのお団子のたれの味に似ていました。
とろみもある醤油でした。

『今度はお団子をつくろう！』
この意見は一致しました。