Rafraichir-ラフレシール-

【夏休み♪子供と一緒にLet's Making！✿vol.2】
《ピッツァ・マルゲリ−タ》

一次発酵の時から2倍以上に膨らんだピザ生地・
バジル・モッツアレラチーズ・トマトソース・粉チーズ

オーブンの天板の大きさぐらいまで生地を伸ばし広げます。

バジルの葉をバランスよく散らします。

モッツアレラチーズを乗せます。仕上げにオリーブオイル、粉チーズを振ります。
220度に加熱したオーブンでこんがり焼きます。

完成！とってもシンプルなピザです。
バジルの香りがとっても良いので大好きです。

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毎日雨の日、荒れた日が続き、次男は近くにあるコミュニティープールで
なかなか遊ぶことが出来ません。
はやくなが〜い梅雨があけて夏らしい青空が広がる日々を迎えるのが
とってもとっても待ち遠しいです。